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Saúde!

Copa Cerveja Brasil: veja os destaques e medalhistas

A 3ª Copa Cerveja Brasil, realizada pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), anunciou os resultados destacando as melhores cervejas do País em 2023. A grande vencedora, conquistando a medalha de ouro e o título de Best of Show, foi a Colombina Cold Brew Lager, cerveja pilsen com infusão a frio de café produzida em Aparecida de Goiânia (GO) pela Cerveja Colombina. A medalha de … Continuar lendo Copa Cerveja Brasil: veja os destaques e medalhistas

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País reconhece sommelier de cervejas como profissão
Geleia geral, Saúde!

País reconhece sommelier de cervejas como profissão

A Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério da Economia, terá a categoria Sommelier de Cervejas. A inclusão será feita a partir da atualização publicada no início de 2022. O documento centraliza, descreve e classifica todas as profissões do mercado de trabalho brasileiro. A titulação Sommelier de Cerveja – além de Sommelier de Cachaça e Sommelier de Saquê – será incluída com o código 5134-10, … Continuar lendo País reconhece sommelier de cervejas como profissão

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Saúde!, Viagem

Entidades criam aliança pela qualidade da cerveja

O Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), entidade que representa empresas responsáveis por 80% da produção de cerveja no Brasil, e a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), entidade que representa as pequenas cervejarias e conta com cerca de 800 associados, estão trabalhando em conjunto para lançar um Programa de Gestão da Qualidade para cervejarias. A iniciativa é inédita e une grandes e pequenos … Continuar lendo Entidades criam aliança pela qualidade da cerveja

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