Robb Report Brasil premia gastronomia de SP Foto Juan Guerra_Robb Report Brasil 12

Robb Report Brasil premia gastronomia de SP

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK A revista Robb Report Brasil, publicada por aqui pela Doria Editora, entregou hoje (22) o Robb Report Brasil Food and Drink Awards 2022 em dez categorias para profissionais e estabelecimentos localizados na cidade de São Paulo. O evento de entrega da premiação foi realizado durante almoço no restaurante Tangará Jean-Georges, no Hotel Palácio Tangará, na Zona Sul paulistana. A apresentação foi do … Continuar lendo Robb Report Brasil premia gastronomia de SP

Licor é o novo foco da chef Janaína Rueda

por Claudio Schapochnik A chef e empreendedora da área gastronômica Janaína Rueda, do Bar da Dona Onça no centro de São Paulo, iniciou um novo negócio: licores artesanais, com a boa e sugestiva marca A Licoreira. Janaína lançou as suas bebidas há alguns dias no Instagram e, como que tudo o que faz, junto com o marido, o chef Jefferson Rueda — d´A Casa do … Continuar lendo Licor é o novo foco da chef Janaína Rueda

Eisenbahn e chefs Rueda fazem parceria para kits

Eisenbahn e chefs Rueda fazem parceria para kits

Cervejaria de Blumenau (SC) e integrante do Grupo Heineken, a Eisenbahn e os chefs Rueda, Janaína e Jefferson, se uniram na preparação de um menu especial para celebrar a Oktoberfest em casa. Donos dos estabelecimentos A Casa do Porco Bar e Bar da Dona Onça, ambos no centro de São Paulo, inauguram neste mês um restaurante dedicado ao serviço de entregas. Trata-se do Refeitório Educativo … Continuar lendo Eisenbahn e chefs Rueda fazem parceria para kits