A Vinil Burger abriu uma filial no bairro do Tatuapé, na Zona Leste de São Paulo. Trata-se, assegura a marca por meio de um comunicado, que a proposta da nova unidade “é ser uma loja conceito, onde totens de pedido e pagamento tomam o lugar do caixa fixo e hosteses sugerem as opções do cardápio e oferecem suporte aos clientes, sem taxa de serviço”. Na foto acima (divulgação) um dos hambúrgueres a casa.

A grelha da hamburgueria gira desde 2013 nas unidades de Pinheiros, dos Jardins e uma dark kitchen na Mooca, todas na capital paulista.

“Destaque para a grelha giratória, única no Brasil, inspirada nas burguers joint dos Estados Unidos e em forma de disco — daí, o nome Vinil —, que faz com que as carnes fiquem muito mais saborosas, suculentas e saudáveis, já que o excesso de gordura é eliminado no processo.”

Todas as opções do cardápio são “feitas artesanalmente na cozinha Vinil: o blend de carne, feito com cortes de gado angus, os frangos nos sanduíches ou em forma de bites feitos de sobrecoxa da ave, marinadas em um molho especiarias, as batatas fritas sequinhas, com cheddar fundido ou chilli temperado levemente picante, além de opções vegetarianas e veganas”.

O cliente ainda dispõe de vários acompanhamentos de molhos para todos os gostos e a maionese especial da casa. “Tudo regado por cervejas artesanais da Tarantino, além de outras marcas nacionais e internacionais.”

Outra novidade é o Hopinator, “um infusor inglês de alta tecnologia, que permite imersão de frutas, ervas e/ou lúpulos em uma cerveja da casa, proporcionando cores, aromas e sabores diferenciados”.

Para sobremesa a casa oferece, entre outras opções, “bolo de chocolate recheado com brigadeiro cremoso e bolo de coco gelado recheado com doce de leite”.

SERVIÇO:
Vinil Burger
Rua Apucarana, 1.701, Tatuapé, São Paulo/SP
Horário: diariamente, inclusive feriados, das 12h à 0h
Whatsapp: (11) 91067-6243
Aceita todos os cartões de débito e crédito
Capacidade: 50 pessoas sentadas
Ambiente petfriendly
www.vinilburger.com.br