O restaurante Zena, localizado na região dos Jardins na Zona Sul de São Paulo, passou a incluir três novas massas artesanais no cardápio. “Feitas inteiramente na nossa cozinha, as leves massas são um convite à imersão nas referências gastronômicas italianas da Ligúria”, destaca o chef Carlos Bertolazzi, por meio de uma nota. Ele divide o estabelecimento com empresário Dudu Pereira desde a abertura, em janeiro … Continuar lendo Zena (SP) apresenta três novas massas artesanais