por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Caso você goste muito de gengibre – é o meu caso –, precisa conhecer a linha de produtos baseado nesse vegetal da Moreno Gengibres. A empresa fica em Osvaldo Cruz, no Extremo Oeste do interior paulista e a quase 600 quilômetros de São Paulo. Provei cristais de gengibre com sal e com mel, chips de gengibre (doce), amendoim com gengibre e xarope … Continuar lendo Rainha do Gengibre é paulista e produz delícias
Líder global na fabricação de xaropes, purês de frutas e produtos para bebidas, a francesa Monin anunciou a Monin Cup 2024 – a quarta edição desse concurso voltado a jovens talentos da coquetelaria, com até 27 anos, a explorarem o crescente universo dos coquetéis Low ABV (baixo teor alcoólico) e No ABV (sem teor alcoólico), também conhecidos como mocktails. No alto, imagem ilustrativa de coquetel … Continuar lendo Monin Cup 2024 abre inscrições até 2 de maio
Fabricante de soluções aromáticas para bartenders, mixologistas, chefs e baristas, a Monin apresenta a Monin Expérience. É a primeira marca de xaropes dedicada ao consumidor final. “A novidade foi desenvolvida com base em pesquisas e tendências de consumo, oferecendo uma nova experiência para entusiastas da coquetelaria culinária, composta por quatro linhas: Cocktail, Floral, Confisserie e Barista”, explica a empresa por meio de um comunicado. “Com … Continuar lendo Monin cria linha de xaropes para cliente final
