Começou ontem (27) – e segue até o dia 27 de outubro – a 22ª Temporada da Truta da Região de Visconde Mauá, no Estado do Rio de Janeiro. Nesta edição, 26 restaurantes participam do evento, cada um com uma nova receita do peixe mais famoso e celebrado da região. Os estabelecimentos estão localizados na região de Visconde de Mauá, que inclui as vilas de … Continuar lendo Visconde de Mauá (RJ) inicia Temporada da Truta
Anote na agenda. O 2º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, que traz sobretudo a comida caipira da Serra da Mantiqueira de três Estados (Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro), será realizado de 7 de junho a 28 de julho. Na primeira edição, em 2023, o evento reuniu 72 restaurantes e similares em 29 municípios dos três Estados, “tornando-se o maior festival do gênero … Continuar lendo Festival com pratos da Mantiqueira inicia em 1 mês
A partir de hoje (26), e até 25 de novembro, é a vez do público poder provar os pratos de 30 estabelecimentos, entre restaurantes e pousadas, que participam da 21ª Temporada da Truta da Região de Visconde de Mauá, no Sul do Estado do Rio de Janeiro. As receitas são inéditas, e a maioria dos pratos é produzida com insumos frescos produzidos por produtores da … Continuar lendo Temporada da Truta em Mauá (RJ) abre ao público
Tem início hoje (4) a 21ª Temporada da Truta da Região de Visconde de Mauá, no Estado do Rio de Janeiro. O evento volta à ativa após três anos de ausência por causa da pandemia de covid19. “Promovido pela Região de Visconde de Mauá Convention & Visitors Bureau, o evento reúne, há mais de duas décadas, chefs renomados que promovem cursos, workshops, palestras e aproveitam … Continuar lendo Temporada da Truta de Visconde de Mauá começa hoje
O Restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, celebra 20 anos com o projeto “Mantiqueira com as chefs“. A partir de 1º de fevereiro até o final de 2022, uma chef renomada é convidada para criar um prato “do bem” com produtos da Mantiqueira. Cada receita fica no cardápio durante um mês, e o valor arrecadado vai ser revertido … Continuar lendo Chefs mulheres criam pratos nos 20 anos do Donna Pinha
