por Claudio Schapochnik As padarias artesanais, que trabalham com produtos de alta qualidade e fermentação natural, não são mais uma tendência em São Paulo – ainda bem. Estes estabelecimentos, há alguns anos, vieram para ficar. Que ótimo. Uma dessas é a Vida no Forno, que funciona no bairro da Vila Mariana (Zona Sul da capital paulista). “Nosso pão é feito apenas com três ingredientes: farinha … Continuar lendo Vila Mariana (SP) tem ótima padaria artesanal