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Suíça no Verão cozinha de barco usa produto suíço 21 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso
Viagem

Suíça no Verão: cozinha de barco usa produto suíço

CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Lucerna a Flüelen/SUÍÇA* Depois dias magníficos em Lucerna, minha jornada na Suíça continuou para o Sul do país, onde o idioma italiano domina. Eu e minha esposa, Mirella, fomos para Lugano numa linda viagem combinada de barco e trem panorâmico. Agora conto como foi o trecho na embarcação que cruzou os lagos de água verde desde Lucerna até Flëulen em menos de três horas. … Continuar lendo Suíça no Verão: cozinha de barco usa produto suíço

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Torta de chocolate 70% da Sugar High arrasa Foto 8 Claudio Schapochnik Que Gostoso!
Bora?

Torta de chocolate 70% da Sugar High arrasa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Por indicação de uma amiga moradora de Santa Cecília, na região central de São Paulo, conheci a excelente Sugar High Confeitaria na rua Jaguaribe – no mesmo bairro. Lá encontrei uma torta de chocolate com 70% de cacau pra lá de excelente. Para quem passa na calçada ou na rua, não imagina o que há por trás do vidro dessa confeitaria fina: … Continuar lendo Torta de chocolate 70% da Sugar High arrasa

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Doris Gastronomia (SP) serve ótima comida caseira Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 7
Bora?

Doris Gastronomia (SP) serve ótima comida caseira

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Pratos comerciais saborosos, feitos com capricho e bom tempero, servidos numa casa bem aproveitada espacialmente num trecho tranquilo do bairro de Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo. Tudo isso, e muito mais, como as tortas doces sensacionais, está no restaurante Doris Gastronomia Rotisserie, das sócias Doris Friedmann e Rosely Zatz. O restaurante funciona desde o final de 2019 no endereço. “Mas … Continuar lendo Doris Gastronomia (SP) serve ótima comida caseira

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