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Jardins (SP) ganha Chiisai Izakaya do chef Saber 1 Foto Mário Rodrigues Júnior
Roteiro

Jardins (SP) ganha Chiisai Izakaya do chef Saber

A região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, ganhou um novo projeto gastronômico do chef Alexandre Saber. É o Chiisai Izakaya, inspirado nos botecos típicos do Japão. A casa serve robatas e pratos preparados pelo consultor e chef-executivo Wilson Kinoshita. A carta de drinques foi desenvolvida com o mixologista Ricardo Takahashi, o Japorês. O chef Saber, do Sassá Sushi, ansiava trazer para São … Continuar lendo Jardins (SP) ganha Chiisai Izakaya do chef Saber

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Sassá Sushi faz 20 anos e reabrirá dois salões Foto Divulgação Sassá Sushi
Geleia geral

Sassá Sushi faz 20 anos e reabrirá dois salões

Em celebração aos 20 anos de funcionamento este mês de setembro, o Sassá Sushi, restaurante de culinária japonesa em São Paulo liderado pelo chef Alexandre Saber, o Sassá, reabrirá o salão de duas unidades da marca fechadas durante a pandemia de covid19, mas que seguiram abertas apenas com entregas. A primeira é a da Vila Leopoldina, na Zona Oeste – localizada na rua Guaipá –, … Continuar lendo Sassá Sushi faz 20 anos e reabrirá dois salões

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Sassá Sushi traz 14 novidades no menu Foto Mário Rodrigues 1
Geleia geral

Sassá Sushi traz 14 novidades no menu

O cardápio do Sassá Sushi, localizado no bairro do Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo, ganhou recentemente 14 novidades — sendo dez pratos criados pelo sócio e chef Alexandre Saber, mais conhecido como Sassá, e quatro sobremesas, fruto da parceria do restaurante com a confeiteira Nathália Zaim. O chef Sassá traz criações como o sashimi master, com 40 fatias e oito tipos de … Continuar lendo Sassá Sushi traz 14 novidades no menu

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