Tag: regulamentação

Queijo Cabacinha (MG) vai ser regulamentado Foto Emater_MG
Geleia geral

Queijo Cabacinha (MG) vai ser regulamentado

DA EMATER-MG Durante o 1º Encontro de Produtores do Queijo Cabacinha, realizado no final do mês passado (dia 25/11), em Itaobim, no Vale do Jequitinhonha no Nordeste de Minas Gerais, foi lançada uma pesquisa para a caracterização do queijo Cabacinha (foto acima/Emater-MG), típico da região. O evento, realizado pela prefeitura municipal e pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais … Continuar lendo Queijo Cabacinha (MG) vai ser regulamentado

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MG regulamenta produção e venda de queijos artesanais
Geleia geral, Mercadinho

MG regulamenta produção e venda de queijos artesanais

DA AGÊNCIA MINAS O governador de Minas Gerais, Romeu Zema, assinou nesta quarta-feira (19/8) decreto que regulamenta a produção e comercialização dos queijos artesanais em Minas Gerais. A medida tem como objetivo contribuir para o desenvolvimento do segmento, valorizando os produtos e a cultura regional, além de melhorar o ambiente de negócios e buscar novos mercados. Cerca de 30 mil produtores de queijos artesanais e … Continuar lendo MG regulamenta produção e venda de queijos artesanais

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Geleia geral, Mercadinho

SC regulamenta produção do queijo Kochkäse

DA SECRETARIA DA AGRICULTURA, DA PESCA E DO DESENVOLVIMENTO RURAL DE SANTA CATARINA Produto tradicional das colônias alemãs de Santa Catarina, o queijo Kochkäse (foto acima/divulgação) ganha agora normas de qualidade e identidade. A Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural publicou as regras que devem ser seguidas pelos produtores para que o queijo mantenha suas características únicas e possa ser … Continuar lendo SC regulamenta produção do queijo Kochkäse

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