DA AGÊNCIA MINAS Mais de 800 visitas técnicas a estabelecimentos produtores de queijo artesanal foram realizadas em 160 municípios por meio do Projeto Queijo Minas Legal (PQML), que promove a regularização de queijarias artesanais por meio de pesquisas e assistência técnica. No alto, queijos do produtor Arthur Patrus de Campos Bello, também autor da foto. A iniciativa é uma parceria entre o Governo de Minas … Continuar lendo Projeto Queijo Minas Legal soma mais de 800 visitas técnicas