A Coltivi, localizada numa antiga casa colonial em Botafogo, no Rio de Janeiro, está com novidades no cardápio e na carta de drinques. A casa oferece salão na área externa, com teto retrátil e jardim de espécies nativas brasileiras. No menu do chef Meguru Baba, “há mais opções com fermentação massa madre viva e cocção frita (povera): melanzane (R$ 35), com berinjela assada, goma wakame, … Continuar lendo Veja as novidades do cardápio do Coltivi (RJ)