Percentual de cacau em chocolate avança no Senado Foto Congerdesign_Pixabay

Percentual de cacau em chocolate avança no Senado

DA AGÊNCIA SENADO O Plenário do Senado aprovou, nesta quarta-feira (30/4), o projeto que estabelece percentuais mínimos de cacau em chocolates e derivados (PL 1.769/2019). O texto trata de parâmetros a serem observados na produção de chocolate e derivados e também trata de conceitos e regras para as embalagens dos produtos. Do senador Zequinha Marinho (Podemos-PA), o projeto segue agora para a análise da Câmara … Continuar lendo Percentual de cacau em chocolate avança no Senado

Espírito Cacau traz novos percentuais na embalagem

Espírito Cacau traz novos percentuais na embalagem

A Espírito Cacau relançou a linha de barras com novos percentuais de cacau nas embalagens (foto acima/divulgação) que agora passam a ter o número total de derivados do fruto, combinando as quantidades de massa e manteiga de cacau em único percentual, para atender as exigências da legislação mundial. A mudança também tem o objetivo de ampliar as vendas que cresceram 50% em 2020, impulsionadas pelo … Continuar lendo Espírito Cacau traz novos percentuais na embalagem