Festival de Carne de Onça agita Curitiba 1 Foto Gean Cavalheiro Divulgação Curitiba Honesta

Festival de Carne de Onça agita Curitiba

Único prato considerado Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba, desde 2016, a Carne de Onça, novamente, ganhou uma nova edição do festival na capital do Paraná. É o Festival de Carne de Onça, até o dia 7 de outubro, com 42 participantes de Curitiba e Região Metropolitana vendendo porções do petisco a R$ 25 cada. A realização é da plataforma de gastronomia Curitiba Honesta. A receita … Continuar lendo Festival de Carne de Onça agita Curitiba

Festival de Carne de Onça 2021 Curitiba 1 foto Gean Cavalheiro

Festival de Carne de Onça tem início em Curitiba

Servida na maioria dos bares e botecos de Curitiba, a famosa carne de onça é tradição há mais de 80 anos na capital paranaense. A receita leva carne bovina crua, servida sobre fatias de broa e coberta de cebola e cebolinha. O prato também completa cinco anos como Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba. Para celebrar a data, a Curitiba Honesta, portal de gastronomia que realizou … Continuar lendo Festival de Carne de Onça tem início em Curitiba