Focar no resgate da cultura gastronômica sul-mato-grossense é a proposta do Restaurante Bacuri, que deve ser inaugurado no próximo mês de outubro no centro de Bonito (MS). O nome da casa vem de um fruto típico do Cerrado do Estado. O projeto foi idealizado pelo empresário Carlos Eduardo Rodrigues, proprietário e diretor da Nascente Azul, e pelo chef Sylvio Trujillo. “No Restaurante Bacuri, receitas típicas … Continuar lendo Bacuri promete resgatar culinária do MS em Bonito