Festival em Bragança consome 10 ton de linguiça 11 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Festival em Bragança consome 10 ton de linguiça

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Na edição deste ano, o Festival da Linguiça de Bragança Paulista comercializou um total de cerca de dez toneladas de linguiça. O evento foi realizado em dois finais de semana (dias 6, 7, 8 e 13, 14 e 15) deste mês de setembro no Parque de Exposições Doutor Fernando Costa, em Bragança Paulista, no interior de São Paulo. “Usando como base a … Continuar lendo Festival em Bragança consome 10 ton de linguiça

Mercado Linguiça inova com receitas japonesas 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Mercado Linguiça inova com receitas japonesas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Bragança Paulista/SP O Mercado Linguiça, empresa familiar de produção do embutido artesanal típico de Bragança Paulista e localizado na mesma cidade, apostou em duas receitas de origem japonesa no 12° Festival da Linguiça de Bragança Paulista – que segue somente no próximo final de semana, dias 13, 14 e 15 de setembro. O estabelecimento serve guioza e harumaki com recheio de linguiça de … Continuar lendo Mercado Linguiça inova com receitas japonesas