Chef Elisa assina prato para Grand Mercure 2 Foto Divulgação Accor

Chef Elisa assina prato para Grand Mercure

Vencedora do primeiro programa Master Chef Brasil de 2025, a chef Elisa Fernandes assina um prato exclusivo para o Grand Mercure, marca de hotéis do gigante grupo hoteleiro francês: o Bobó de Peixe e Camarão com Mandioquinha e Arroz de Coco. “O lançamento celebra a gastronomia brasileira e marca o início da ação ´Hospedar com Brasilidade´”, explica a Accor por meio de um comunicado. “A … Continuar lendo Chef Elisa assina prato para Grand Mercure

"Experiência Homusiá" traz sabores de Tel Aviv à mesa

“Experiência Homusiá” traz sabores de Tel Aviv à mesa

por Claudio Schapochnik* Dá pra comer (boa) comida israelense em São Paulo? Claro que sim! Com oferta bem pequena, já comi em um restaurante no Bom Retiro, bairro da região central da cidade, e pedi em casa do catering de um chef. Em comum entre esses dois lugares é que a receita veio de Israel e a comida preparada por israelenses que escolheram o Brasil … Continuar lendo “Experiência Homusiá” traz sabores de Tel Aviv à mesa