por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Izmir/Turquia Na área do maravilhoso e imperdível Kemeraltı Çarşısı ou Kemeraltı Bazaar – sim, na língua turca há o i e o mesmo sem pingo, ı; a pronúncia é difícil… –, o mais tradicional mercado de Izmir, há inúmeros restaurantes de especialidades turcas – ou não. De acordo com o site do Visit Izmir, órgão oficial de turismo da cidade, o mercado tem … Continuar lendo Izmir (Turquia): Güven faz kebap no prato fabuloso
da Redação do QUE GOSTOSO! Izmir, Esmirna, Smyrna… Seja qual for a forma de escrever, é o nome de uma linda cidade turca à beira do Mar Egeu. Foi fundada pelos gregos no século 11 A.C. Atualmente, é a terceira mais populosa do país, somente atrás de Istambul e da capital, Ancara. Em relação à culinária, Izmir exala aromas bastante gostosos que vêm de cozinhas … Continuar lendo Comida de Izmir (Turquia) é nova série especial
CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Basileia/SUÍÇA Cheguei com aquela fome à Estação Ferroviária de Basileia (Bahnhof Basel), depois de um dia inteiro caminhando pela cidade, que foi super válido. Antes, tinha ido ao Markthalle, mas nada me chamou a atenção. Comer o quê? Ah, a “salvação” foi entrar na unidade especial do supermercado da rede suíça Migros na própria bahnhof. Um mundo culinário maravilhoso se abriu, e um delicioso … Continuar lendo Suíça no Verão: kebab ótimo no mercado da estação
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Por causa da pandemia de covid-19, os preços de um modo geral, sobretudo dos alimentos, aumentaram bastante. Na Alemanha, que em termos de Europa jamais foi um país caro para se comer e beber, não foi diferente. Mas na capital alemã, Berlim, os valores permanecem moderados. E isso é ótimo para os turistas – incluindo aí, nós brasileiros –, pois a cidade … Continuar lendo Berlim mantém valores módicos na alimentação
