por Claudio Schapochnik A chef e empreendedora da área gastronômica Janaína Rueda, do Bar da Dona Onça no centro de São Paulo, iniciou um novo negócio: licores artesanais, com a boa e sugestiva marca A Licoreira. Janaína lançou as suas bebidas há alguns dias no Instagram e, como que tudo o que faz, junto com o marido, o chef Jefferson Rueda — d´A Casa do … Continuar lendo Licor é o novo foco da chef Janaína Rueda
Cervejaria de Blumenau (SC) e integrante do Grupo Heineken, a Eisenbahn e os chefs Rueda, Janaína e Jefferson, se uniram na preparação de um menu especial para celebrar a Oktoberfest em casa. Donos dos estabelecimentos A Casa do Porco Bar e Bar da Dona Onça, ambos no centro de São Paulo, inauguram neste mês um restaurante dedicado ao serviço de entregas. Trata-se do Refeitório Educativo … Continuar lendo Eisenbahn e chefs Rueda fazem parceria para kits
Neste mês de outubro, quando é celebrado o mês da gastronomia, a Gol anuncia uma nova parceria com A Casa do Porco. Os clientes da companhia aérea podem desfrutar de uma porção de porcopoca (pururuca temperado com especiarias; foto no início do texto/divulgação), um dos clássicos d´A Casa do Porco, acompanhada da Cachaça da Lage (apenas para maiores de 18 anos) – bebida produzida em … Continuar lendo Gol fecha parceria com Casa do Porco e Cachaça da Lage
