Jamón Cinco Jotas 100% Ibérico chega ao País 3 Foto Divulgação Osborne

Jamón Cinco Jotas 100% Ibérico chega ao País

Considerada uma joia da gastronomia espanhola, o Jamón Cinco Jotas 100% Ibérico, também conhecido como Etiqueta Negra ou Pata Negra, chegou ao País. Produzido pelo grupo espanhol Osborne, o presunto é elaborado em Jabugo, no Sul da Espanha, há mais de 140 anos. O Jamón Cinco Jotas é importado exclusivamente pela empresa brasileira Natique Osborne, que integra o grupo espanhol. “Esta região é reconhecida mundialmente … Continuar lendo Jamón Cinco Jotas 100% Ibérico chega ao País

Noite Espanhola do Meliá Paulista é gostosa 5 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Noite Espanhola do Meliá Paulista (SP) é gostosa

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Os hotéis paulistanos são criativos quando o tema é criar eventos gastronômicos. Nesse sentido, o Meliá Paulista, localizado na avenida mais famosa de São Paulo, desenvolveu a Noite Espanhola. O programa une gastronomia do país europeu e música com a bela voz da cantora Adriana Naccache. O evento é realizado sempre às quintas-feiras, somente até o dia 12 de dezembro, no restaurante … Continuar lendo Noite Espanhola do Meliá Paulista (SP) é gostosa

Alcachofra no menu especial da Mercearia do Francês (SP) Foto Divulgação Mercearia do Francês

Alcachofra no menu especial da Mercearia do Francês (SP)

Até o próximo domingo (20), o restaurante Mercearia do Francês, na Zona Sul de São Paulo, promove o Festival da Alcachofra (foto acima/divulgação Mercearia do Francês). “O chef Jose Luis Balon oferece um menu especial que destaca o sabor delicado e a textura inconfundível da alcachofra em criações gastronômicas que prometem surpreender”, assegura a casa por meio de um comunicado. “A experiência começa com duas … Continuar lendo Alcachofra no menu especial da Mercearia do Francês (SP)

Curta o espanholíssimo pão, tomate, azeite e... Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 11

Curta o espanholíssimo pão, tomate, azeite e…

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_ESPANHA* Sabe aquele ditado “Quando em Roma, faça como os romanos”? Pois bem, muitas vezes o aplico nas minhas viagens nacionais e internacionais. Na Espanha, é batata! Mergulho profundamente no pa amb tomàquet – pão com tomate, na tradução do catalão – sobretudo no café da manhã. É aquela fórmula que também adoro: “menos é mais”. O pa amb tomàquet nada mais é … Continuar lendo Curta o espanholíssimo pão, tomate, azeite e…