Nos dias 4 e 5 de junho, o Teatro Santander, em São Paulo, será palco de um dos maiores encontros dos profissionais da gastronomia – o Acelera Food Nation. A imersão será comandada pelo especialista em negócios gastronômicos Marcelo Politi. Há cinco anos o empresário fundou a Politi Academy – uma plataforma online que atende mais de 3.000 profissionais do setor. O evento, na terceira … Continuar lendo Acelera Food Nation será em junho em São Paulo