Delícias em lata de Águas da Prata (SP) são ótimas 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Delícias em lata de Águas da Prata (SP) são ótimas

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Geleias, manteiga, doce de leite e de outras frutas… Tudo embalado em latas. Os rótulos trazem um design de antigamente. Tudo isso entrega sabor e um quê retrô. Que gostooooooso! Não é à toa, a Fábrica de Doces e Laticínios Prata, de Águas da Prata – no interior paulista e distante 238 quilômetros de São Paulo – foi fundada em 1932 e … Continuar lendo Delícias em lata de Águas da Prata (SP) são ótimas

Memória: chá adoçado com geleia de morango caseira

por Claudio Schapochnik Faço um aviso a você, caro(a) leitor(a): este é um texto que une culinária, especificamente geleia de morango e chá, e memória familiar, no caso de minha parte materna. Conversava muito com minha mãe, Eva (1939-2018), sobre culinária, pratos, costumes, refeições, receitas, enfim, tudo ligado ao bom comer e beber. Ah, que saudade… Assistíamos na televisão programas culinários e observava ela, toda … Continuar lendo Memória: chá adoçado com geleia de morango caseira