Grand Hyatt SP inicia Festival de Raclette Foto Divulgação Grand Hyatt SP

Grand Hyatt SP inicia Festival de Raclette

O Grand Hyatt São Paulo, hotel de luxo na Zona Sul da capital paulista, iniciou mais uma edição do Festival de Raclette. De origem suíça, a raclette (foto no alto/divulgação Grand Hyatt São Paulo) é caracterizada por um queijo de mesmo nome que é derretido em uma estrutura especial e servido junto de legumes, charcutaria, conservas e pães. Para finalizar, uma fondue de chocolate é … Continuar lendo Grand Hyatt SP inicia Festival de Raclette

Grand Hyatt (SP) arrasa com raclette e embutidos

Grand Hyatt (SP) arrasa com raclette e embutidos

por Claudio Schapochnik* Até o início do próximo mês de setembro, o Grand Hyatt São Paulo oferece o Festival de Raclette servido no Restaurante C no lobby do hotel paulistano. Raclette é um tipo de queijo feito à base de leite de vaca, originalmente na Suíça, que é saboreado derretido por ação do calor de uma lâmpada e comido junto com pães, embutidos e picles. … Continuar lendo Grand Hyatt (SP) arrasa com raclette e embutidos