Shoshana (SP) dá nova cara à comida judaica Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso 10

Shoshana (SP) dá nova cara à comida judaica

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Após alguns meses da reabertura sob nova direção do único restaurante de comida judaica do Bom Retiro, um dos bairros mais cool de São Paulo, o Shoshana Delishop, fui almoçar num dia de semana no estabelecimento recentemente com um amigo. Refeição paga por nós. Agrego aqui algumas reminiscências do “Boteco do Shabat”, quando fui convidado pelos sócios a provar parte do cardápio … Continuar lendo Shoshana (SP) dá nova cara à comida judaica

Delishop (SP) tem menu judaico à la “iídiche mame”

por Claudio Schapochnik O Bom Retiro, na área central de São Paulo, é um caldeirão étnico – e este cenário se reflete na oferta gastronômica. Neste bairro você acha restaurantes, lanchonetes, empórios e mercados com produtos e pratos árabes, italianos, sérvios, coreanos, brasileiros, judaicos etc. O Delishop, fundado em 1991, é A (grifo meu) referência em comida judaica. A cozinha e o cardápio têm a … Continuar lendo Delishop (SP) tem menu judaico à la “iídiche mame”