Tag: chef henrique fogaça

Chef Henrique Fogaça lança livro O Mundo do Sal
Na estante

Chef Henrique Fogaça lança livro O Mundo do Sal

Dono dos restaurantes Sal Gastronomia e Cão Véio e um dos apresentadores do programa Master Chef, o famoso chef de cozinha Henrique Fogaça vai lançar o livro O Mundo do Sal (Essential Idea, 200 páginas, R$ 150) na dia 8 de dezembro, à partir das 18h30, na Livraria da Travessa em Pinheiros, em São Paulo. A noite de autógrafos é aberta ao público e sujeito … Continuar lendo Chef Henrique Fogaça lança livro O Mundo do Sal

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Geleia geral

Chef Henrique Fogaça traz novidades ao Jamile

O chef Henrique Fogaça introduziu novas receitas no menu do Jamile, seu restaurante no Bixiga, em São Paulo. No total são três novas entradas, dez principais, um novo burger vegetariano e três sobremesas. Confira abaixo. Entradas:Panzanella com rúcula e presunto cru (R$ 32)Gravlax com salada de rúcula e creme azedo de dill (R$ 35)Vinagrete de frutos do mar com tostadas no azeite de alho (R$ … Continuar lendo Chef Henrique Fogaça traz novidades ao Jamile

Claudio SchapochnikDeixe um comentário