Tradi Hamburgueria -- Romeu e Julieta -- Burger do Mês -- foto João Erbert

Tradi nomeia Romeu e Julieta burguer de setembro

Queijo com goiabada é uma das combinações mais apreciadas na culinária brasileira. E a Hamburgueria Tradi, de São Paulo, criou o Romeu e Julieta (foto acima/João Herbert), burguer exclusivo da rede para este mês de setembro. A novidade já está no menu, em todas as lojas com salão – Vila Nova Conceição, Morumbi, Itaim e Paulista – e nas unidades de entrega. “O Romeu e … Continuar lendo Tradi nomeia Romeu e Julieta burguer de setembro

Sow Burger serve sanduíche inspirado em concurso nos EUA

Sow Burger cria sanduíche inspirado nos EUA

O hambúrguer vencedor de competição na Flórida (Estados Unidos), na categoria Smash Burger, é a inspiração para a novidade do cardápio da Sow Burger, que fica no bairro da Lapa, na Zona Oeste de São Paulo. O Food Network South Beach Wine & Food Festival foi realizado em maio, e o restaurante American Social Bar &Kitchen, em Miami, levou ouro com uma receita que traz … Continuar lendo Sow Burger cria sanduíche inspirado nos EUA

Wagyu é destaque no menu de 5 anos do Raw Burger (SP)

Wagyu é destaque no menu de 5 anos do Raw Burger (SP)

Localizado na Vila Madalena, na Zona Oeste de São Paulo, o Raw The Burger Bar celebra cinco anos de fundação com um cardápio que aposta nos clássicos, em cartaz até o próximo dia 13 de dezembro. O foco é a carna da raça bovina wagyu, considerada das mais nobres no universo das carnes. “Sentimos que nosso cliente não está buscando invencionices agora, ele quer se … Continuar lendo Wagyu é destaque no menu de 5 anos do Raw Burger (SP)

Winback Burger (SP) aposta no hambúrguer clássico

Após quase uma década afastado da cozinha, o chef Ricardo Scarpi está de volta. Scarpi comanda a chapa da Winback Burger, no Itaim Bibi (Zona Sul de São Paulo). Filho de um dos fundadores do Burdog, ele frequentou a cozinha da lanchonete desde a infância e sucedendo o próprio pai, comandou a chapa por mais de três décadas. Na foto acima, o x-salada da casa. … Continuar lendo Winback Burger (SP) aposta no hambúrguer clássico

Cheese Bacon Chipotle é o “burguer da hora” na Black Beef

Desde esta terça-feira (dia 1/10) até o dia 30 de novembro, a rede Black Beef, especializada em hambúrgueres artesanais no melhor estilo churrasco, coloca no cardápio o Cheese Bacon Chipotle (foto acima/divulgação). Trata-se de um burguer com molho picante e bacon caramelizado crocante. Feito no pão tipo brioche, com creme de páprica com alho, salada, hambúrguer de costela bovina, queijo prato e bacon chipotle caramelizado, … Continuar lendo Cheese Bacon Chipotle é o “burguer da hora” na Black Beef