por Claudio Schapochnik Quem gosta de tomar café, chá ou café com leite com bolachinhas e biscoitinhos? Muita, mas muita gente. De olho neste público, a empreendedora Bárbara Silva, dona da Barbarella Biscuiterie, iniciou a produção destes docinhos (foto acima), entre outros tipos, há nove anos. Hoje a linha compreende 20 produtos. “Enfatizo o sabor, a textura, os ingredientes, as receitas autorais e de família”, … Continuar lendo “Enfatizo o sabor”, diz dona da Barbarella Biscuiterie