por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Bala caramelizada é o foco da Balas da Kah!, da empreendedora e nutricionista Karina Laino, do bairro da Mooca, na Zona Leste de São Paulo. Além de ser uma delícia, gosto desse doce pois me traz à boca a recordação da infância também. Na feira Comida de Herança, realizada no Museu da Imigração em agosto passado, também na capital paulista, provei depois … Continuar lendo Bala de ovos da Kah! é “quindim sem coco”