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Restaurante Shakshuka fecha em São Paulo 1 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Geleia geral

Restaurante Shakshuka fecha em São Paulo

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK O restaurante Shakshuka, em Perdizes, na Zona Oeste de São Paulo, encerrou as operações após três anos. Um comunicado foi publicado na página do estabelecimento no Facebook, sem explicar o motivo. O fechamento da casa, que se auto-definia, poeticamente até, como “Tempero líbio, alma judaica”, foi comunicado no dia 19 de janeiro de 2026. Funcionava no mesmo prédio da instituição cultural Centro … Continuar lendo Restaurante Shakshuka fecha em São Paulo

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Shakshuka do Shakshuka (SP) é boa e a babka, ótima Foto 10 Claudio Schapochnik_Que Gostoso!
Bora?

Shakshuka do Shakshuka (SP) é boa e a babka, ótima

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK Depois que provei há alguns anos pela primeira vez uma shakshuka, basicamente feita com três ingredientes – ovo, tomate e temperos, sendo que as coberturas variam bastante –, no mercado Hacarmel, em Tel Aviv (Israel), me apaixonei loucamente pelo prato originário do Norte da África. Mas o que é a shakshuka? Numa panela o tomate, que ganha às vezes a companhia de … Continuar lendo Shakshuka do Shakshuka (SP) é boa e a babka, ótima

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