Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques 1 Foto Divulgação Foglia Forneria Artigianale

Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques

A Foglia Forneria Artigianale, localizada na Vila Nova Conceição, na Zona Sul de São Paulo, lançou a nova carta de coquetéis. “Estamos empolgados em apresentar nossa nova carta de bar, que combina a rica tradição culinária italiana com uma abordagem contemporânea e inovadora”, explica o chef Franco Ravioli, por meio de um comunicado. “Estes drinques foram cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência deliciosa para os … Continuar lendo Foglia (SP) apresenta nova carta de drinques

Forneria, em Campos, serve ótimo nhoque de fondue

Forneria, em Campos, serve ótimo nhoque de fondue

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Campos do Jordão/SP* Adoro massas, e o nhoque, entre estas, figura entre as minhas favoritas. No mais agitado pedaço de Capivari, em Campos do Jordão na Serra da Mantiqueira, comi um nhoque de batata recheado de fonduta de queijo (a mesma onde mergulhamos o pão no fondue) maravilhoso. O prato foi catalogado na seção culinária “Bons pra c!” da minha mente. Onde? Na … Continuar lendo Forneria, em Campos, serve ótimo nhoque de fondue