Zak Walla (SP) faz sanduíches smash de pastrami

Zak Walla (SP) faz sanduíches smash de pastrami

Conhecido na gastronomia de São Paulo por causa de projetos como Evvai e Evvita, Leonardo Marigo abriu em abril deste ano o Zak Walla. A casa, que não tem salão e só opera apenas por entrega, trabalha exclusivamente com o pastrami. Os sanduíches são do tipo smash com a carne bovina defumada (foto acima/divulgação), que traz receitas inspiradas na infância de seu criador. “Zak é … Continuar lendo Zak Walla (SP) faz sanduíches smash de pastrami

Goose Island celebra 33 anos com cerveja IPA

Goose Island celebra 33 anos com cerveja IPA

Para comemorar os 33 anos de história, a cervejaria estadunidense Goose Island anunciou a IPA 33 (foto acima/divulgação). Trata-se de uma cerveja inspirada no estilo tradicional inglês e vencedora de seis medalhas no concurso cervejeiro Great American Beer Festival. “Com coloração dourada e uma explosão de aromas cítricos e resinosos, a receita leva sutis notas de frutas amarelas e possui 5,9% de teor alcoólico e … Continuar lendo Goose Island celebra 33 anos com cerveja IPA