Graça di Napolli tem massa e coberturas formidáveis

Graça di Napolli tem massa e coberturas formidáveis

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Havia uns bons anos que não ia à excelente pizzaria Graça di Napolli, em Santana na Zona Norte de São Paulo. O retorno ocorreu exatamente na semana passada (quarta, dia 12), quando fui prestigiar o já finalizado Festival do Porco, com quatro sabores que exaltam a carne suína. Antes do jantar, entrevistei os sócios Tony e Michel Martin, também e respectivamente, pai … Continuar lendo Graça di Napolli tem massa e coberturas formidáveis

Nellos - Pinheiros SP - crostini julho 2021 5 Foto Claudio Schapochnik Que Gostoso

O inigualável crostini do Nello´s (SP)

por Claudio Schapochnik Havia um certo tempo que não ia à matriz do Nello´s Cantina e Pizzeria, que fica em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo. Frequento o estabelecimento de comida italiana, fundado em 1974 pelo casal de italianos Nello e Rina de Rossi, há muitos anos — desde a década de 1990. E desde a primeira vez no restaurante, com raras exceções, uma … Continuar lendo O inigualável crostini do Nello´s (SP)