por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Salto de Pirapora/SP* Na minha primeira visita a uma comunidade quilombola no País, a do Quilombo Kimbundo Cafundó, em Salto de Pirapora – distante 120 quilômetros de São Paulo –, entrei no salão do centro de visitantes. Andei até o fundo, pertinho da cozinha. Lá havia uma mesa posta com pratos e algumas panelas tampadas. Quase tudo identificado em pedaços de papel branco … Continuar lendo Sabor de SP: Quilombo nutre visitante em dialeto