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Festa do Pescado de São Paulo será em setembro Foto Divulgação Instituto de Pesca_IP-Apta
Festivais

Festa do Pescado de São Paulo será em setembro

O Instituto de Pesca (IP-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, apresenta a 3ª edição da Festa Tem Peixe na Vila, como é conhecida a Festa do Pescado de São Paulo (foto no alto, edição anterior/divulgação Acervo IP). O evento, que apoia a Semana do Pescado, ocorrerá nos dias 6 e 7 de setembro, na sede do Instituto de Pesca, … Continuar lendo Festa do Pescado de São Paulo será em setembro

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Embrapa desenvolve conserva de pirarucu Foto Ronaldo Rosa 2
Geleia geral

Embrapa desenvolve conserva de pirarucu

DA EMBRAPA Pesquisadores da Embrapa desenvolveram o filé de pirarucu (Arapaima gigas) em conserva, tecnologia agroindustrial que agrega valor ao pescado e desponta como potencial ativo de bioeconomia e desenvolvimento na Amazônia. O pirarucu está entre os maiores peixes de água doce do Brasil e do mundo e tem despertado a atenção de consumidores, manejadores e produtores em todo País, em especial, na Amazônia, de … Continuar lendo Embrapa desenvolve conserva de pirarucu

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