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Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)
Mercadinho

Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)

por Claudio Schapochnik O chef Almiro Pontes, mais conhecido como Miro, dono junto com a esposa, Lu, da Pousada e Restaurante Dona Felicidade, em Cunha no interior de São Paulo, ampliou a linha de defumados. Há pouco tempo o chef Miro começou a fazer e defumar linguiças de porco (com e sem pimenta). Assim como as trutas, que ele defuma há oito anos, o embutido … Continuar lendo Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)

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Moara Café, em Cunha (SP): lugar bacana para comer e comprar
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Moara Café, em Cunha (SP): lugar bacana para comer e comprar

por Claudio Schapochnik_Cunha/SP Ao passear na linda Estância Climática de Cunha, a cerca de 230 quilômetros de São Paulo, uma dica é explorar a rodovia que liga esta cidade a Paraty, já no Estado do Rio de Janeiro. No caminho há restaurantes e lojas, entre outros tipos de comércio. Um destaque, no quilômetro 57, é o Moara Café. Ótimo lugar para relaxar, comer, beber e … Continuar lendo Moara Café, em Cunha (SP): lugar bacana para comer e comprar

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