Nome ligado à criatividade e ao talento na gastronomia paulistana, a chef Lourdes Bottura está presente em um novo restaurante na capital paulista. É o recém inaugurado Badebec Qoya, localizado no Qoya Hotel São Paulo – Curio Collection by Hilton, no bairro do Paraíso (Zona Sul da cidade). A nova casa é aberta a hóspedes e ao público em geral, e o menu traz “sabores … Continuar lendo Chef Lourdes Bottura assina casa no Qoya Hotel
Nova marca do grupo Nannai, o restaurante Tia Tê chegou a Fernando de Noronha. “Inspirado em dona Tereza de Jesus Meira Lins, matriarca do Nannai que sabe que é com carinho de tia que se faz a boa hospitalidade”, assegura o grupo por meio de um comunicado, o espaço gastronômico foi inaugurado hoje (22). A nova casa abre para visitantes e hóspedes do Nannai Noronha … Continuar lendo Nannai em Noronha ganha restaurante Tia Tê
por Claudio Schapochnik O chef Almiro Pontes, mais conhecido como Miro, dono junto com a esposa, Lu, da Pousada e Restaurante Dona Felicidade, em Cunha no interior de São Paulo, ampliou a linha de defumados. Há pouco tempo o chef Miro começou a fazer e defumar linguiças de porco (com e sem pimenta). Assim como as trutas, que ele defuma há oito anos, o embutido … Continuar lendo Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)
O Four Seasons Hotel Toronto, que integra a Four Seasons Hotels and Resorts, reabriu dois dos estabelecimentos gastronômicos com assinatura do famoso chef francês Daniel Boulud – o Café Boulud e o d | bar nesta quarta-feira (dia 5). Os moradores da cidade canadense e hóspedes do hotel agora podem redescobrir l´art de vivre francesa. “Com o chef e restaurateur Daniel Boulud na visão criativa … Continuar lendo Chef Boulud reabre café e bar no Four Seasons Toronto
