Luberon (FR) Le Célestin mantém clássico correto 4 Foto Claudio Schapochnik_Que Gostoso!

Luberon (FR): Le Célestin mantém clássico correto

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Gordes, Luberon/FRANÇA* Sabia que bife com fritas é mais que um prato típico francês, é uma instituição francesa? Sim! Na França, a opção, que recebe o nome de entrecôte avec frites, está no menu desde uma casa simples até as mais sofisticadas. De fato, os franceses “piram”. Essa foi minha escolha para o almoço na encantadora Gordes – fala-se Gôrde em francês. A … Continuar lendo Luberon (FR): Le Célestin mantém clássico correto

Corte brasileiro recebe nota máxima no teste no Exterior 2 Foto VPJ Alimentos

Corte brasileiro recebe nota máxima em teste no Exterior

Ribeye Steak Angus, um corte especial do lombo bovino – conhecido ainda como bife ancho, filé de costela, entrecôte ou noix – produzido pela VPJ Alimentos, conquistou nota máxima no Superior Taste Award 2024. A avaliação, feita às cegas, foi realizada nos Emirados Árabes Unidos pelos mais renomados chefs do mundo. Chancelado a cada seis meses pelo International Taste Institute, com sede em Bruxelas (Bélgica), … Continuar lendo Corte brasileiro recebe nota máxima em teste no Exterior