Luberon (FR): Le Célestin mantém clássico correto
por CLAUDIO SCHAPOCHNIK_Gordes, Luberon/FRANÇA* Sabia que bife com fritas é mais que um prato típico francês, é uma instituição francesa? Sim! Na França, a opção, que recebe o nome de entrecôte avec frites, está no menu desde uma casa simples até as mais sofisticadas. De fato, os franceses “piram”. Essa foi minha escolha para o almoço na encantadora Gordes – fala-se Gôrde em francês. A … Continuar lendo Luberon (FR): Le Célestin mantém clássico correto