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Biorrevestimento prolonga vida útil do morango Foto Amanda Akashi 1
Geleia geral

Biorrevestimento prolonga vida útil do morango

DA EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA (EMPBRAPA) Estudo desenvolvido em parceria entre a Embrapa Instrumentação (SP) e a Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp) conseguiu aumentar de cinco para 12 dias o tempo de vida do morango. O resultado é fruto do avanço da nanotecnologia, que proporcionou o desenvolvimento de uma nova nanoemulsão antimicrobiana à base de diferentes compostos vegetais. Os cientistas combinaram … Continuar lendo Biorrevestimento prolonga vida útil do morango

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Saúde!, Viagem

Terra da cerveja, Ribeirão Preto entra na rota vinícola

DA EMBRAPA Famosa pelo chope, cuja tradição vem do início do século 20, Ribeirão Preto, no interior de São Paulo, entrou na rota de produção de vinhos finos na Região Sudeste. E a ciência quer contribuir com o sistema de produção de uvas, adaptando, validando e refinando práticas de agricultura de precisão (AP) para a vitivinicultura. A Embrapa Instrumentação, de São Carlos (SP), iniciou um … Continuar lendo Terra da cerveja, Ribeirão Preto entra na rota vinícola

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