Livro "O Almofariz de Deméter" reúne 48 crônicas sobre o comer

Livro “O Almofariz de Deméter” reúne 48 crônicas sobre o comer

O jornalista e escritor José Guilherme Rodrigues Ferreira acaba de lançar O Almofariz de Deméter – Breve geografia de vinhos, afeições, alimentos e apetites (foto acima/divulgação). O título (Editora Tapioca, 342 páginas, R$ 69,90 impresso e R$ 49,90 e-book), reúne 48 crônicas “que tratam a tarefa de comer – e sobreviver – em diferentes locais e períodos históricos”, resume a editora por meio de um … Continuar lendo Livro “O Almofariz de Deméter” reúne 48 crônicas sobre o comer

Guia de vinícolas explora enoturismo espanhol

O professor e consultor Flávio Faria acaba de lançar o livro Guia de Vinícolas España (260 páginas, R$ 89,90, Editora Tapioca/foto acima). Na obra ele apresenta as regiões vitivinícolas de Ribera del Duero (Aranda e Peñafiel), Rioja Alta (Haro e Logroño) e Rioja Alavesa, com 108 indicações de onde comer e ficar e o que vale conferir em cada vinícola. A Espanha possui a maior … Continuar lendo Guia de vinícolas explora enoturismo espanhol