weber haus cachaça solera divulgação

Weber Haus aposta em nova cachaça envelhecida

Envelhecida por cinco anos em barris novos de carvalho estadunidense, a mais nova cachaça da Weber Haus, Solera (foto acima/divulgação), foi batizada com o nome do processo de armazenamento — em que a cachaça a ser envasada é retirada dos barris mais próximos ao solo. “Esse processo nada mais é do que quatro fileiras de barris empilhados horizontalmente, em que retira-se a bebida a ser … Continuar lendo Weber Haus aposta em nova cachaça envelhecida

Campari Cask Tales retorna ao Brasil

De volta ao País de forma limitada, o Campari Cask Tales tem o diferencial de ser envelhecido em barris de carvalho. O bitter é uma criação de Bruno Malavasi. “O tempo de repouso da bebida em barris de carvalho, mescla aroma e sabor ao característico amargor de Campari. A torrefação da madeira acrescenta personalidade à composição. O resultado desta presença do esfumaçado, incorpora ao bitter … Continuar lendo Campari Cask Tales retorna ao Brasil