SP ganha 1º restaurante equatoriano do País

SP ganha 1º restaurante equatoriano do País

Anúncios A comida típica do Equador chegou a São Paulo. Foi inaugurado há poucos dias o Mitad del Mundo. Segundo o CEO da nova casa, Gustavo Xavier Diaz Jácome, e o chef Juan José Martínez Dueñas, em comunicado, o estabelecimento é “o primeiro restaurante gourmet equatoriano do Brasil”. Está localizado na região da Avenida Luiz Carlos Berrini, na Zona Sul da capital paulista. Além das … Continuar lendo SP ganha 1º restaurante equatoriano do País

Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)

Anúncios por Claudio Schapochnik O chef Almiro Pontes, mais conhecido como Miro, dono junto com a esposa, Lu, da Pousada e Restaurante Dona Felicidade, em Cunha no interior de São Paulo, ampliou a linha de defumados. Há pouco tempo o chef Miro começou a fazer e defumar linguiças de porco (com e sem pimenta). Assim como as trutas, que ele defuma há oito anos, o … Continuar lendo Além de truta, chef Miro defuma linguiça em Cunha (SP)

A saborosa culinária do chef Miro em Cunha (SP)

Anúncios por Claudio Schapochnik Gosto de histórias vencedoras de pessoas que trocaram a vida estressante na metrópole por uma vida pautada mais pela qualidade de vida e tranquilidade no interior — ainda mais quando conseguem se manter trabalhando no que gostam. É o caso do Almiro da Silva Pontes Neto, de 59 anos. Mineiro de Viçosa — distante 225 quilômetros de Belo Horizonte —, Miro, … Continuar lendo A saborosa culinária do chef Miro em Cunha (SP)

Ótimo tailandês Thai E-San ganha filial

Anúncios por Claudio Schapochnik Depois de quase um ano, voltei ao ótimo restaurante tailandês paulistano, o Thai E-San. O estabelecimento, na rua Barão de Iguape, bairro oriental da Liberdade, no centro de São Paulo, que fui em 2020 — antes da pandemia de Covid-19 —, continua lá no número 446. Ao perguntar se estava aberto, uma moça me explicou que fecharam o salão, e a … Continuar lendo Ótimo tailandês Thai E-San ganha filial

Sadia fecha parceria com italiana Citterio e amplia linha premium

Anúncios A Sadia anunciou a ampliação da linha Speciale por meio de uma parceria inédita com a Citterio, marca italiana que produz frios especiais seguindo a tradição de mais de 140 anos. Chamada Sadia Speciale, a linha traz três novidades importadas, produzidas, fatiadas e embaladas na Itália: salame di Milano, presunto parma e presunto San Daniele. O presunto parma e o presunto San Daniele têm … Continuar lendo Sadia fecha parceria com italiana Citterio e amplia linha premium

Em Buenos Aires, Bŏmbori serve saladas “de sustança”

Anúncios por Claudio Schapochnik_Buenos Aires_ARGENTINA Sim, eu sei que numa viagem à capital argentina, para grande parte dos brasileiros quando o tema é gastronomia, churrasco, empanadas, doce de leite, milanesas, alfajores etc vêm à mente. Mas, se numa visita à linda e dinâmica cidade, der vontade de comer uma bela, saudável e substanciosa salada e um delicioso sanduíche de carne suína, o lugar é uma … Continuar lendo Em Buenos Aires, Bŏmbori serve saladas “de sustança”

Casa tailandesa em SP garante explosão de sabores

Anúncios por Claudio Schapochnik Foi uma descoberta pessoal e gastronômica maravilhosa graças ao graffiti. Estava na Liberdade, bairro oriental, predominantemente japonês, na região central de São Paulo, quando vi uns trabalhos interessantes na parede. Fiz as fotos e aí vi a placa do restaurante tailandês e algumas fotos dos pratos. Fiquei morrendo de vontade de comer por lá pois, até então, só havia provado e … Continuar lendo Casa tailandesa em SP garante explosão de sabores

Pomerode (SC) mostra culinária até 21 de julho

Anúncios Ainda dá tempo! O Festival Gastronômico de Pomerode, em Santa Catarina, segue diariamente até o próximo domingo, dia 21 de julho. Realizada na cidade conhecida como a mais alemã do Brasil, o evento reúne 12 restaurantes participantes, que oferecem mais de 80 opções diferentes e um ambiente único. “Além de descobrir mais sobre a culinária germânica (foto acima), o visitante pode conhecer muitos produtos … Continuar lendo Pomerode (SC) mostra culinária até 21 de julho

Um mundo delicioso no Aeroporto de Frankfurt

Anúncios por Claudio Schapochnik_Frankfurt Am Main/ALEMANHA Não me lembro quando “descobri” a loja da rede de mercados alemã Tegut no Aeroporto Internacional de Frankfurt, na Alemanha, anos atrás. Mas desde a primeira vez que fui lá, virei fã. O mercado fica no Terminal 1 e é recheado de produtos super bons, incluindo comida quente e sanduíches feitos na hora – sempre da cozinha típica alemã … Continuar lendo Um mundo delicioso no Aeroporto de Frankfurt