Tag: notco

Mercadinho

Not Co lança leite vegetal em três versões

A Not Co lança nesta semana o Not Milk (foto acima/divulgação), leite feito 100% à base de vegetais. O produto não tem lactose, glúten, colesterol ou qualquer produto transgênico e chega em três versões ao mercado brasileiro: integral, semi-desnatado e achocolatado. O produto começou a ser vendido em um evento de Natal na capital paulista e, em breve, chega a padarias e redes de supermercados. … Continuar lendo Not Co lança leite vegetal em três versões

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Mercadinho

Not Co cria sorvete cremoso à base de plantas

Startup de origem chilena que usa inteligência artificial para produzir alimentos sustentáveis à base de plantas, a Not Co lançou neste mês no mercado brasileiro o Not Icecream (foto acima/divulgação). O produto é feito, assegura a empresa, “100% de ingredientes vegetais e com a cremosidade dos sorvetes tradicionais”. O Not Icecream é o primeiro sorvete vegano à venda em redes de supermercados no Brasil “a … Continuar lendo Not Co cria sorvete cremoso à base de plantas

Claudio SchapochnikDeixe um comentário
Mercadinho

Inteligência artificial de startup cria maionese sem ovos

Startup chilena fundada em 2015 que produz alimentos plant-based utilizando inteligência artificial, a Not Co desenvolveu a Not Mayo – maionese feita sem ovos e à base de grão de bico. Ainda não provei o produto e fiquei curioso com tantas inovações. “A Not Mayo tem sabor e textura muito próximos de uma maionese tradicional, preservando a memória afetiva do consumidor, mas é feita com … Continuar lendo Inteligência artificial de startup cria maionese sem ovos

Claudio SchapochnikDeixe um comentário