Tag: marias e clarices beer pizza

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Burrata e pizza de alho negro arrasam na Marias e Clarices

por Claudio Schapochnik* São Paulo surpreende positivamente quando o assunto é gastronomia. Há poucos dias tive uma experiência magnífica na Vila Madalena, na Zona Oeste da cidade. Jantei na Marias e Clarices – Beer Pizza. Lugar lindo, clean, atendimento super educado e cortêz e uma comida boa pra caramba – com opções carregadas de histórias. A pizzaria ocupa cerca de 380 metros quadrados de um … Continuar lendo Burrata e pizza de alho negro arrasam na Marias e Clarices

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Pizzaria lança releitura do sanduíche de pernil

A Marias e Clarices – Beer Pizza, na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), acaba de lançar uma releitura de um ícone da cozinha paulistana: o sanduíche de pernil. Na versão da casa, a carne de porco entra no recheio de um pão feito com massa de pizza, de longa fermentação e preparado com chope artesanal (foto acima). Recém aberta também para almoço, a … Continuar lendo Pizzaria lança releitura do sanduíche de pernil

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Marias e Clarices Beer Pizza (SP) agora abre no almoço

Após um mês de teste do novo cardápio, a pizzaria Marias e Clarices, na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), abriu para o almoço, de terça a sexta-feira, a partir desta semana. Os pratos levam a assinatura do jovem chef André Purdie. À noite, as pizzas continuam sob a batuta da chef Nara Nathiele. Entre as opções, há as entradas como a bruschetta (R$ … Continuar lendo Marias e Clarices Beer Pizza (SP) agora abre no almoço

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Marias e Clarices (SP) inclui pizza vegana no cardápio

A Marias e Clarices – Beer Pizza, localizado na Vila Madalena (Zona Oeste de São Paulo), agora incluiu uma pizza vegana no menu. É a Noooossa Veg (foto acima), e a cobertura foi criada pela chef Camila Caldeira – uma brasileira vegana que vive na Austrália e fez uma recente viagem à capital paulista. A cobertura leva berinjela, shitake e queijo vegano, e a pizza … Continuar lendo Marias e Clarices (SP) inclui pizza vegana no cardápio

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