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Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques 1 Foto Divulgação Tuy Cocina
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Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques

Localizado na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo, o Tuy Cocina pratica uma culinária ibérica contemporânea e alta coquetelaria. A casa apresenta seis novos drinques elaborados pelo mixologista Laércio Zulu. “A ideia foi trazer uma linha de coquetéis inspirada na rica tradição do mateiro na cultura brasileira – aqueles que possuem um profundo conhecimento das plantas e ervas das regiões selvagens –, … Continuar lendo Tuy Cocina (SP) traz nova carta de drinques

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Bar dos Arcos (SP) recorda Lygia Clark em novos drinques Foto Tati Frison Divulgação Bar dos Arcos
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Bar dos Arcos (SP) recorda Lygia Clark em novos drinques

Em suas exposições, a escultura e pintora mineira Lygia Clark (1920-1988) convidava o espectador a participar ao colocar o aviso: “por favor, toquem as obras”. É com esse mote que o Bar dos Arcos, localizado no subsolo do Theatro Municipal de São Paulo, no centro da cidade, aposta na união da experiência sensorial à gustativa na nova carta de drinques. Quem assina a nova carta … Continuar lendo Bar dos Arcos (SP) recorda Lygia Clark em novos drinques

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Santo Grão Itaim (SP) estreará em nova casa Imagem 2 Divulgação Santo Grão
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Santo Grão Itaim (SP) estreará em nova casa

A outrora linda unidade do Santo Grão no Itaim Bibi, na Zona Sul de São Paulo, que tinha áreas abertas e arborizadas, encerrou as atividades no dia 31 de dezembro do ano passado. A rede assegura inaugurar a nova loja no mesmo bairro na próxima quinta-feira (1). O novo estabelecimento reabrirá em um novo local na rua Pais de Araújo, 163, “com um ambiente acolhedor, … Continuar lendo Santo Grão Itaim (SP) estreará em nova casa

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Honey Vox Hi-Fi propõe viagem sensorial com drinques Foto 3 Divulgação Honey Vox Hi-Fi
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Honey Vox Hi-Fi propõe viagem sensorial com drinques

O novo cenário gastronômico de Curitiba ganhou um brilho único com a inauguração da Honey Vox Hi-Fi. “Um bar que vai além da oferta de coquetéis, transformando a experiência em uma verdadeira jornada pelo tempo”, descreve o mixologista Ariel Todeschini, por meio de um comunicado. A proposta da Honey Vox Hi-Fi se reflete na criação de uma carta de coquetéis que não apenas quebra paradigmas, … Continuar lendo Honey Vox Hi-Fi propõe viagem sensorial com drinques

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Nova carta de drinques estreia no Bar Orfeu (SP) Foto Divulgação Bar Orfeu
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Nova carta de drinques estreia no Bar Orfeu (SP)

O Bar Orfeu, localizado no térreo do Edifício Vila Normanda – ao lado do Copan, no centro de São Paulo –, implantou a nova carta de drinques: Banho de Folhas. No alto, uma das novas criações da casa (foto divulgação/Bar Orfeu). A carta foi desenvolvida por Michelly Rossi, que possui 14 anos de carreira na área de Alimentos e Bebidas, sendo 11 deles dedicados à … Continuar lendo Nova carta de drinques estreia no Bar Orfeu (SP)

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Monin cria linha de xaropes para cliente final Foto 1 Divulgação Monin
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Monin cria linha de xaropes para cliente final

Fabricante de soluções aromáticas para bartenders, mixologistas, chefs e baristas, a Monin apresenta a Monin Expérience. É a primeira marca de xaropes dedicada ao consumidor final. “A novidade foi desenvolvida com base em pesquisas e tendências de consumo, oferecendo uma nova experiência para entusiastas da coquetelaria culinária, composta por quatro linhas: Cocktail, Floral, Confisserie e Barista”, explica a empresa por meio de um comunicado. “Com … Continuar lendo Monin cria linha de xaropes para cliente final

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Bar do Fairmont Rio tem drinques para inverno Foto Divulgação Fairmont Rio
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Bar do Fairmont Rio tem drinques para inverno

A carta de drinques do Spirit Copa Bar, localizado no sexto andar do hotel Fairmont Rio, em Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, ganhou novidades que prometem aquecer as noites frias de inverno. Acima, um dos novos drinques, o Josper Old Fashioned (foto divulgação/Fairmont Rio). Cinco novos coquetéis foram preparados exclusivamente para brindar a estação, todas com assinatura do mixologista Cassiano Melo. Os … Continuar lendo Bar do Fairmont Rio tem drinques para inverno

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Nova garrafa de Cointreau chega com 400 receitas Foto Divulgação Cointreau
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Nova garrafa de Cointreau chega com 400 receitas

O licor de laranja de origem francesa Cointreau lançou oficialmente a nova garrafa (foto acima/divulgação Cointreau) para os consumidores brasileiros. “O destaque é a figura da fruta, que remete ao principal ingrediente e elementos em tonalidade de cobre, fazendo uma alusão aos alambiques utilizados na produção do destilado”, explica a marca por meio de um comunicado. “O novo design também retrata a primeira destilaria de … Continuar lendo Nova garrafa de Cointreau chega com 400 receitas

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Las Chicas (SP) traz novos drinques e bow dog Foto Divulgação 1
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Las Chicas (SP) traz novos drinques e bow dog

A chef Carolina Brandão colocou no cardápio algumas novidades ao novo Las Chicas, aberto há alguns meses em Pinheiros, na Zona Oeste de São Paulo. O antigo ponto, na rua Oscar Freire, também na capital paulista, foi demolido para a construção de um edifício. Vizinho funcionava ainda o Clementina. Entre os drinques há o Jambu Mule, com cachaça de jos, xarope de gengibre e limão … Continuar lendo Las Chicas (SP) traz novos drinques e bow dog

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Riviera Bar estreia nova carta de drinques Foto Divulgação Bronko
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Riviera Bar estreia nova carta de drinques

Localizado na esquina da Avenida Paulista com a rua da Consolação, em São Paulo, o Riviera Bar apresenta hoje (23) a nova carta de drinques (foto acima divulgação/Bronko). Chamada de “Crônicas de uma bebida anunciada”, a novidade é inspirada na América Latina. A nova carta é assinada por Michelly Rossi, consultora do Fábrica de Bares, e Eduardo Tavares, chefe de bar. “Dentre as opções, podemos … Continuar lendo Riviera Bar estreia nova carta de drinques

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Festival da Cerveja (SC) terá licores da bebida Foto Gabriel Sarago 1
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Festival da Cerveja (SC) terá licores da bebida

Duas grandes paixões dos visitantes do Festival Brasileiro da Cerveja, que será realizado de 8 a 11 de março em Blumenau (SC). poderão ser degustadas em formatos inéditos este ano. A Schluck Licores, pioneira no desenvolvimento de licores de lúpulo e cerveja, vai estrear no evento. Também será possível provar drinques preparados com esses licores. Localizada em Blumenau, “a fábrica de licores produz receitas trazidas … Continuar lendo Festival da Cerveja (SC) terá licores da bebida

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Bar do hotel Fairmont (RJ) tem novos drinques Foto Divulgação 1
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Bar do hotel Fairmont (RJ) tem novos drinques

Debruçado sobre a praia de Copacabana, na Zona Sul do Rio de Janeiro, o Spirit Copa Bar, no hotel Fairmont, traz novidades na carta de drinques. O chefe de Bares do hotel, Cassiano Melo, criou três novos drinques. O drinque Niemeyer homenageia o carioca Oscar Niemeyer que foi um dos principais arquitetos do século 20. A bebida leva whisky Glenlivet Founders Reserve, cordial de maçã … Continuar lendo Bar do hotel Fairmont (RJ) tem novos drinques

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APTK lança 1º clube de assinatura de drinques Foto Divulgação APTK
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APTK lança 1º clube de assinatura de drinques

Empresa de coquetéis engarrafados que tem como sócio o bartender Ale D´Agostino (foto acima/divulgação), a APTK Spirits lançou o Cocktail Clube — “o primeiro clube de assinatura de coquetéis do Brasil”, assegura a empresa por meio de um comunicado. “O clube é destinado aos amantes e admiradores de coquetéis e coquetelaria que buscam ter uma excelente experiência no conforto do lar ou mesmo presentear amigos … Continuar lendo APTK lança 1º clube de assinatura de drinques

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Donna Pinha aposta em drinques de verão Foto Divulgação Douglas Fagundes 2
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Donna Pinha aposta em drinques de verão

A chef Anouk Migotto, proprietária do restaurante Donna Pinha em Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira paulista, colocou no cardápio cinco novos drinques. A linha de bebidas foi pensada em harmonizar com o tradicional Festival “Brisa & Sabor” — que reúne frutas colhidas na Mantiqueira, trutas e cogumelos em pratos doces e salgados. “Os drinques dão um charme a mais ao festival que, … Continuar lendo Donna Pinha aposta em drinques de verão

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Rede Água Doce apresenta novo cardápio Foto Divulgação 3
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Rede Água Doce apresenta novo cardápio

A Água Doce Sabores do Brasil conta com um novo cardápio. “Elaborado após pesquisas e testes, o menu é composto por itens tradicionais e já oferecidos pela marca, além de novidades desenvolvidas especialmente aos clientes”, explica a rede de restaurantes por meio de um comunicado. Entre as novidades que englobam o cardápio dos 80 restaurantes, os consumidores podem encontrar “o cupim acebolado com mandioca, que … Continuar lendo Rede Água Doce apresenta novo cardápio

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Hotel em Campos cria drinques para fim de ano Foto Pedro Walker 2
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Hotel em Campos cria drinques para fim de ano

O Hotel Savoy Excellence, em Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira paulista, criou uma série de drinques à base de gin tônica sazonal de final de ano. As bebidas são servidas nos bares do hotel e, às sextas e aos sábados, no restaurante com música ao vivo. Todos esses espaços são abertos ao público. Os bartenders do Savoy Excellence, Carlos Leal, Allef Vieira e … Continuar lendo Hotel em Campos cria drinques para fim de ano

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BETC Havas Café inaugura na Oscar Freire (SP) Foto Divulgação 2
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BETC Havas Café abre na Oscar Freire (SP)

Já imaginou tomar um café ou fazer refeições dentro de uma grande agência de propaganda? Isso é possível agora com a inauguração o BETC Havas Café (BETC lê-se soletrando as letras) na rua Oscar Freire, na região dos Jardins, na Zona Sul de São Paulo. A agência BETC Havas tem escritórios na capital paulista e ainda em Paris, Xangai e Londres. “À frente do lugar … Continuar lendo BETC Havas Café abre na Oscar Freire (SP)

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Casa 3 Corações faz drinques em Campos do Jordão Imagem Divulgação
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Casa 3 Corações faz drinques em Campos do Jordão

O Café 3 Corações está presente mais uma vez na Temporada de Inverno em Campos do Jordão (SP). Até 31 de julho, a Casa de Inverno 3 Corações (imagem acima/divulgação) oferece cafés, cappuccinos, chás, café com leite e chocolate quente. Neste ano a marca traz uma novidade no cardápio: “drinques com café alcoólicos e diversos métodos de cafés filtrados — V60 (bebida equilibrada e delicada), … Continuar lendo Casa 3 Corações faz drinques em Campos do Jordão

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O Brazeiro faz happy hour na unidade Morumbi Foto Amanda Francelino
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O Brazeiro faz happy hour na unidade Morumbi

Com o sucesso do Brazinha, bar inaugurado no começo do ano ao lado d´O Brazeiro – que funciona há mais de 50 anos na Vila Mariana, na Zona Sul de São Paulo –, é possível agora encontrar os petiscos, como a porção de pastéis (foto acima/Amanda Francelino) e drinques que ganharam o público por lá também na unidade do Morumbi. O menu e a carta … Continuar lendo O Brazeiro faz happy hour na unidade Morumbi

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Ibis Hotel (SP) abre bar com ótimos petiscos 2022 Foto 10 Claudio Schapochnik Que Gostoso
Bora?

Ibis Hotel (SP) abre bar com ótimos petiscos

por CLAUDIO SCHAPOCHNIK* Uma das maiores redes e mais conhecidas bandeiras de hotel econômico do mundo, a Ibis, da francesa Accor, inaugurou na unidade São Paulo Ibirapuera na Zona Sul da cidade o U!Mano Bar. No cardápio há diversas opções de petisco bem brasileiros, como torresmo e sanduíche de linguiça, e vários drinques, como caipirinhas e coquetéis. Além de atender o hóspede o U!Mano Bar, … Continuar lendo Ibis Hotel (SP) abre bar com ótimos petiscos

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