Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop

Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop

Anúncios Novidade no segmento de fast food no centro do Rio de Janeiro. Os sócios do Low Fire Smokehouse, Gonçalo Carvalho e Moux Ariss, agora abriram o Kebab Shop. Nascido na Turquia e com nome turco, o kebab é um sanduíche de carne assada, podendo ser de boi ou de frango entre outras, com vegetais e molhos. É a mesma proposta do primo árabe do … Continuar lendo Centro do Rio de Janeiro ganha Kebab Shop

Bom Prato (SP) serve sopas nos jantares em agosto

Anúncios Contra o inverno rigoroso de São Paulo, a rede de restaurantes Bom Prato vai servir 4 mil sopas por noite durante todo este mês de agosto (foto acima/divulgação). A ação é coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Social do Estado de São Paulo, responsável pelo programa. Assim como todo cardápio oferecido no Bom Prato, as sopas oferecidas para os frequentadores foram elaboradas por nutricionistas e … Continuar lendo Bom Prato (SP) serve sopas nos jantares em agosto

Mel de Melato da Bracatinga agora tem IG

Anúncios DA EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA (EPAGRI) O Estado de Santa Catarina conquistou neste mês de julho a Indicação Geográfica (IG) do Mel de Melato da Bracatinga (foto acima/Aires Mariga) na categoria Denominação de Origem (DO) do Planalto Sul Brasileiro. Esta é a quinta IG do território catarinense. Bracatinga é o nome de uma árvore. A certificação é concedida … Continuar lendo Mel de Melato da Bracatinga agora tem IG

Criança que come ultraprocessados torna-se adulto mais obeso

Anúncios DO JORNAL DA USPTexto: Guilherme Gama/Arte: Simone Gomes Há algum tempo, a comunidade científica alerta a população sobre os riscos à saúde associados ao consumo de refrigerantes, biscoitos, balas e todo e qualquer produto alimentício baseado quase que unicamente em ingredientes industriais, os chamados ´ultraprocessados´. Pela primeira vez, um estudo desenvolvido por pesquisadores do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (Nupens) da … Continuar lendo Criança que come ultraprocessados torna-se adulto mais obeso

Mendoá Chocolates (BA) abre primeira loja física

Anúncios No aniversário de oito anos de fundação da marca baiana, a Mendoá Chocolates comemora com a abertura da loja conceito no Salvador Shopping, na capital baiana. “O cacaueiro natural reina no meio do espaço e reflete a essência da marca tree-to-bar (da árvore à barra), enquanto que o tour multissensorial conecta o cliente à marca e à natureza, em uma experiência única que mostra … Continuar lendo Mendoá Chocolates (BA) abre primeira loja física

Hotel em Campos do Jordão serve fondues veganos

Anúncios O frio já chegou em Campos do Jordão, distante 180 quilômetros de São Paulo na Serra da Mantiqueira, e a temporada de fondues e caldos teve início no restaurante Alquimia, que fica no Hotel Serra da Estrela. Totalmente vegano, o estabelecimento oferece opções elaboradas pelo chef Gabriel Franco e sua equipe. Além dos carros-chefes da estação, fondues de queijo de chocolate, ambos veganos, o … Continuar lendo Hotel em Campos do Jordão serve fondues veganos

Hamburgueria Tradi (SP) traz de volta Cebolloni

Anúncios A Hamburgueria Tradi, rede com sete pontos de venda em São Paulo, traz de volta ao cardápio o hambúrguer Cebolloni apenas até o próximo sábado (dia 31/7). O Cebolloni foi lançado com exclusividade para a edição 2020 da Burger Fest. O Cebolloni tem disco de 180 gramas do blend Tradi, queijo prato, pepperoni em rodelas, cebola caramelizada e maionese verde no pão branco da … Continuar lendo Hamburgueria Tradi (SP) traz de volta Cebolloni

Maioria do milho orgânico do País é cultivado no Sul

Anúncios DA EMBRAPA Estudo da Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas-MG) aponta a produção de milho orgânico como um nicho com grande potencial de diversificação e expansão no Brasil. Apesar de um mercado crescente – aumentou 90% em 2020 em relação a 2019, segundo estimativas do setor produtivo – mais da metade (56%) do cultivo está concentrado na região Sul do País (veja mais informações … Continuar lendo Maioria do milho orgânico do País é cultivado no Sul

Hotel Jurerê Beach abre restaurante de frutos do mar

Anúncios DO HOTELIER NEWS* Reaberto em julho do ano passado após meses de paralisação por conta da pandemia, o Hotel Jurerê Beach Village é destino certo para os apreciadores de frutos do mar. O empreendimento inaugurou o restaurante Harbor, que traz pratos à base de tainha e refeições para serem degustadas no inverno. Localizado em Jurerê Internacional, em Florianópolis, o restaurante tem como estrela do … Continuar lendo Hotel Jurerê Beach abre restaurante de frutos do mar

Doña Luz Empanadas Chilenas chega ao Tatuapé (SP)

Anúncios Inaugurado em 2015 no Ipiranga, na Zona Sul de São Paulo, por uma família chilena, o restaurante Doña Luz Empanadas Chilenas leva agora as tradições da gastronomia do Chile a um segundo endereço: no Tatuapé, na Zona Leste da cidade. “É um espaço bem aconchegante, com ares característicos do Chile. A operação principal da casa é formada pelas empanadas (foto no alto/Marcelo Roch) e … Continuar lendo Doña Luz Empanadas Chilenas chega ao Tatuapé (SP)

Tropics Health Bar serve coxinha assada de palmito

Anúncios Liderado pela jornalista e empresária Heloísa Whately, em Pinheiros (Zona Oeste de São Paulo), o Tropics Health Bar traz novidades para esquentar o inverno. Há pratos, sanduíches, tortas, salgadinhos (coxinha assada), bebidas quentes etc. De acordo com o comunicado da casa há “o Queijo Quente (R$ 19), clássico paulistano em versão com pão de fermentação natural com crosta de queijo meia cura. Opção: Mixto … Continuar lendo Tropics Health Bar serve coxinha assada de palmito

Havanna cria bebida Dulce de Leche Quente

Anúncios A rede argentina de cafeterias Havanna está com o cardápio de bebidas para o inverno com três novidades. Confira: Dulce de Leche Quente, Latte Macadâmia e Chocolate Cremoso com Morango (foto acima/divulgação). As bebidas chegam em edição limitada e estão disponíveis nas mais de 120 lojas em todo o Brasil até 8 de agosto. O doce de leite argentino, ícone da rede, ganhou a … Continuar lendo Havanna cria bebida Dulce de Leche Quente

Rede tem sorvete e casquinha na versão vegana

Anúncios Muito popular nas grandes redes de fastfood, a casquinha de sorvete de chocolate e baunilha já está disponível na versão vegana. A rede de restaurantes Açougue Vegano serve ambos (separados ou juntos) na casquinha (também vegana) ou no copinho. A princípio, a novidade pode ser encontrada na loja de Moema, localizada em São Paulo, pelo preço de R$ 4,90 cada (foto acima/divulgação). O sorvete … Continuar lendo Rede tem sorvete e casquinha na versão vegana

Restaurante do hotel Botanique volta a receber público

Anúncios Após quatro meses fechado para não hóspedes, o Restaurante Mina, do Hotel Six Senses Botanique, no Bairro dos Mellos em Campos do Jordão (SP) na Serra da Mantiqueira, volta a receber visitantes externos. Somente com reserva, tanto para almoço ou jantar. Liderado pelo chef Gabriel Broide, famoso por desenvolver uma culinária que prioriza alimentos frescos, literalmente “do campo para a mesa”, com ingredientes colhidos … Continuar lendo Restaurante do hotel Botanique volta a receber público

Escola Gastronômica da Tramontina abre em Valinhos

Anúncios A loja conceito da Rede Dalben Supermercados, aberta no mês passado em Valinhos, inaugurou no local a primeira unidade da Escola Gastronômica by Tramontina (foto acima/divulgação), iniciativa da empresa gaúcha. “A Escola Gastronômica by Tramontina segue o conceito de ´edutainment´: associação da educação ao entretenimento, um novo formato de promover a educação por meio de programas, dinâmicas e experiências, estabelecendo maior engajamento e fixação … Continuar lendo Escola Gastronômica da Tramontina abre em Valinhos