Destilaria gaúcha H. Weber lança gin botânico

Destilaria gaúcha H. Weber lança gin botânico

A destilaria H. Weber, situada na cidade gaúcha de Ivoti, lançou o Antiqua Botanic Gin (foto abaixo/divulgação). A bebida é elaborada com zimbro, cardamomo, limão, pimenta dedo-de-moça, pimenta da Jamaica, coentro, erva mate e gengibre.

“De uma tipicidade única, a infusão resulta de um processo que ocorre lentamente em um exclusivo alambique de cobre, onde aflora a ´alma´ deste gin. A graduação alcoólica do Antiqua Botanic Gin é de 38,8%, e a garrafa de um litro possui preço sugerido de R$ 69”, explica o diretor da destilaria H. Weber, Evandro Weber.

“A ideia de um gin botânico surgiu da inspiração das cachaças fabricadas pelo meu pai 30 anos atrás. Ele se utilizava de especiarias para acrescentar suavidade e complexidade ao sabor da cachaça. Por conta dessa combinação de elementos e do sucesso que ela se tronou, decidimos usar essa mesma receita para fabricar um gin exclusivo”, conta Weber.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s